Basilikum enthält zahlreiche ätherische Öle, die dem BioGourmet Basilikum Pesto sein besonderes Aroma verleihen. Frisches Basilikum wird mit bestem nativen Olivenöl extra und Meersalz zerkleinert, erst dann werden die restlichen Zutaten wie Pinienkerne, italienischer Hartkäse und Gewürze zugegeben.
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Produktname | BioGourmet Pesto Basilikum |
Verkehrsbezeichnung | Pesto |
Herkunftsland | Italien |
Produzent / Hergestellt für |
BioGourmet GmbH
Ochsenweg 1
71729 Erdmannhausen |
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-008
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle SOUNDFOOD und cleverDeli: DE-ÖKO-039
Zutaten
Natives Olivenöl extra* 37%, WALNÜSSE*, CASHEWKERNE*, Pinienkerne*, Basilikum 25%*, Pecorino*, Parmesan*, Meersalz, Knoblauch*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Brennwert [kJ/100g]
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Brennwert [kcal/100g]
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Fett
[g/100g] |
davon gesättigte Fettsäuren [g/100g]
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Kohlenhydrate [g/100g]
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davon Zucker [g/100g]
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Eiweiß [g/100g]
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Salz
[g/100g] |
2.510
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609
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60,1
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10,6
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8,1
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2,8
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7,8
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2,4
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