Japan Shizuoka Gabalong (Bio)
Japanischer Bio Grüntee produziert aus dem Yabukita Cultivar. In Japan gilt Gabalong, auch Gaba Tee genannt, seit langem als besonders gesunder Tee, wird aber genauso als Genusstee geschätzt. Der Name Gabalong setzt sich aus GABA (Gamma-Amino-Buttersäure) und long (Oolong) zusammen. Durch die Zugabe von Stickstoff auf die Teeblätter nach der Ernte und vor der Dämpfung bildet das Teeblatt eine besonders hohe Menge der speziellen Aminosäure GABA aus. Diesen Gammaglubinsäuren sagt man eine positive Wirkung gegen Bluthochdruck nach.
Unser Bio Gabalong Tee ist eine Rarität mit ausgeprägtem Character. Das Geschmackerlebnis ist für einen japanischen Sencha ungewöhnlich: weich, aromatisch mit einer nur leichten umami-Note und langanhaltend. Die Blätter sind flach und gelbgrün. Die Tasse ist gelblich. Im Gegensatz zu den vielfach bekannten Oolong Tees, behält dieser Sencha seinen ursprünglichen Grüntee Grundcharakter erweitert durch die prozesseigene harmonisch-komplexe Säure.
Empfehlen wir unseren Bio Gabalong nun aufgrund seiner besonderen Inhaltsstoffe oder zum Genießen? Natürlich beides.
Liefermenge: 1 Packung mit 100 g losem Tee
Lieferzeit: 3 Werktage
Lieferzeit: 3 Werktage
| Produktname | Japan Shizuoka Gabalong (Bio) |
| Verkehrsbezeichnung | Grüntee |
| Abgepackt in Deutschland für | Theobroma GmbH Parkstr. 65 28209 Bremen |
Zutaten: Grüner Bio Tee
Ursprungsland: Japan
Zubereitungshinweis: Zubereitungshinweis: 14 g Tee mit 1 Liter 80°C heißem Wasser aufgießen und ca. 2 Minuten ziehen lassen.
Dunkel und trocken lagern.
DE-ÖKO-039 Japan Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle SOUNDFOOD: DE-ÖKO-039